Dal 1957
Passione e Tradizione
La storia della Famiglia Baldini nel settore alimentare e della ristorazione ha radici profonde che risalgono al 1957 quando i genitori di Antonella decidono di investire in un negozio di alimentari a Pontedera, diventato poi bar pasticceria grazie agli insegnamenti della nonna che aveva appreso l’arte lavorando come collaboratrice per la realizzazione di matrimoni.