Descrizione

Il Panforte mantiene la ricetta originale del nostro maestro pasticcere senese Ivo che con amore ci ha insegnato e tramandato i dolci tipici della sua terra. Il dolce più speziato della tradizione natalizia toscana nel quale ritrovare la cannella, la noce moscata, il pepe, le nocciole, le mandorle e i fichi immersi in un dolce impasto a base di farina di grano tenero tipo 00 e miele.

• Ingredienti:  miele, zucchero, farina tipo 00, fichi, arancio e cedro canditi, mandorle, nocciole, cannella, vaniglia, noce moscata, pepe, aromi naturali.

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